Budidaya Kombucha, Cara Membuatnya yang Mudah

Budidaya Kombucha merupakan proses memproduksi minuman yang terbuat dari teh fermentasi. Minuman ini terkenal karena memiliki kandungan probiotik dan asam amino yang dapat menyehatkan tubuh. Kombucha juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melancarkan sistem pencernaan. Minuman ini juga terkenal karena rasanya yang sedikit asam dan enak.

Budidaya Kombucha sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Proses ini juga dapat dilakukan di rumah dengan harga yang murah. Sebelum memulai proses budidaya Kombucha, terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kombucha:

• 4 liter air
• 2-3 sendok makan teh hitam
• 200 gram gula
• 1 kantung teh hijau
• 1 sachet kultur kombucha
• 1 botol kaca dengan tutup
• 1 pembalut kain

Setelah bahan-bahan dirumah siap, selanjutnya adalah cara membuat Kombucha.

Langkah-Langkah Membuat Kombucha

Pertama, campurkan air dan gula dalam panci. Kemudian, masukkan sendok teh hitam dan teh hijau. Aduk rata sampai gula larut. Letakkan pembalut kain di atas panci, lalu tuangkan campuran ke dalam botol kaca. Kedua, masukkan kultur Kombucha ke dalam botol kaca dan tutuplah botol kaca. Ketiga, letakkan botol kaca di tempat yang teduh, jauh dari sinar matahari langsung. Biarkan botol kaca berdiri selama 7 hari. Setelah 7 hari, buka tutup botol kaca dan tes rasanya. Jika rasanya sudah enak, Kombucha siap untuk diminum.

Tips Membuat Kombucha yang Baik

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda membuat Kombucha yang lebih baik:

• Pastikan air yang digunakan adalah air bersih dan bebas klorin.
• Gunakan gula yang berkualitas tinggi, seperti gula palm, gula tebu, atau gula merah.
• Gunakan teh hitam dan teh hijau yang kualitasnya baik.
• Kultur Kombucha harus diperlakukan dengan baik dan dijaga agar tetap bersih.
• Jangan menggunakan logam atau bahan plastik ketika menyimpan Kombucha.
• Kontrol suhu dan cahaya yang masuk ke dalam botol Kombucha.
• Jangan menggunakan bahan lain selain teh, gula, dan kultur Kombucha.
• Jangan lupa untuk membersihkan botol Komb
  

  Video:Budidaya Kombucha, Cara Membuatnya yang Mudah