Sudut Kebun Gudangnya Informasi Hewan & Tumbuhan
Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Jenis jamur ini memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh manusia. Banyak orang yang ingin memelihara jamur tiram karena banyak manfaat yang bisa didapatkan. Namun, biasanya orang yang ingin memelihara jamur tiram tidak memiliki banyak waktu atau bingung bagaimana cara memeliharanya. Berikut ini cara budidaya jamur tiram sederhana yang bisa Anda coba.
Memilih Substrat
Substrat adalah media untuk membudidayakan jamur tiram. Substrat bisa berupa kayu, bahan organik, atau bahan lainnya. Jika Anda ingin memulai budidaya jamur tiram dengan cepat dan mudah, Anda bisa menggunakan bahan organik seperti kulit buah-buahan, kulit biji-bijian, atau kulit kacang-kacangan. Substrat ini mudah ditemukan di toko jamur atau di pasar tradisional. Substrat yang dipilih harus bersih dari bakteri, jamur dan bahan kimia lainnya serta memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Membuat Substrat
Selanjutnya, Anda harus menyiapkan substrat yang akan digunakan untuk membudidayakan jamur tiram. Substrat yang dipilih harus dicuci dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa bakteri, jamur, dan bahan kimia lainnya. Substrat juga harus disterilkan dengan panas selama beberapa saat untuk memastikan bahwa substrat yang dipilih telah benar-benar steril. Setelah itu, substrat harus dicampur dengan bahan lainnya seperti pupuk kandang, arang, dan jagung untuk membuat substrat yang sesuai untuk jamur tiram.
Menyiapkan Media Kultur dan Inokulum
Kemudian, Anda harus menyiapkan media kultur untuk menumbuhkan jamur tiram. Media kultur yang digunakan biasanya terdiri dari bahan organik seperti kulit buah-buahan dan biji-bijian. Media kultur juga harus dicampur dengan pupuk kandang, arang, dan jagung. Setelah menyiapkan media kultur, Anda juga harus menyiapkan inokulum yaitu cairan jamur tiram yang telah ditumbuhkan sebelumnya. Inokulum ini akan digunakan untuk menumbuhkan jamur tiram di media kultur.
Pengaturan Suhu dan Kelembaban
Ketika sudah menyiapkan media kultur dan inokulum, Anda harus mengatur suhu dan kelembaban ruangan untuk menumbuhkan jamur tiram dengan baik. Suhu ruangan yang ideal untuk budidaya jamur tiram adalah antara 20°C hingga 25°C. Kelembaban ruangan harus dipertahankan antara 65% hingga 80%. Anda bisa menggunakan alat ukur seperti hygrometer untuk
