Jamur so merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Indonesia. Jamur ini cukup mudah untuk dibudidayakan. Penanam dapat dengan mudah mendapatkan hasil yang cukup baik dalam waktu yang relatif singkat. Berikut ini adalah cara budidaya jamur so.
Persiapan Bahan dan Alat
Untuk memulai budidaya jamur so, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan dan alat. Bahan yang dibutuhkan adalah substrate jamur, misalnya adalah rumput gajah, jagung, atau bahan lain yang dapat menjadi media tumbuh bagi jamur. Anda juga harus menyiapkan media air, seperti air kelapa, air bersih, atau air lain yang dapat digunakan untuk penyiraman. Anda juga membutuhkan alat seperti ember, wadah, dan sebagainya untuk menampung berbagai bahan yang dibutuhkan.
Pembuatan Substrat
Setelah bahan dan alat siap, Anda harus mulai dengan menyiapkan substrat jamur. Anda dapat dengan mudah membuat substrat jamur sendiri dengan menggunakan bahan yang telah disediakan. Bahan tersebut harus dipotong ke dalam potongan-potongan kecil, lalu dimasukkan ke dalam wadah. Substrat harus diaduk secara merata agar hasil yang diperoleh lebih maksimal.
Penyemaian Benih Jamur
Setelah substrat siap, Anda dapat mulai dengan menyemaikan benih jamur. Benih jamur dapat dibeli dari toko yang menjual benih jamur, atau Anda juga dapat membuatnya sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Benih jamur harus dicampur dengan air, lalu dimasukkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Benih jamur harus disiram secara teratur agar tumbuh dengan baik.
Perawatan Jamur
Setelah benih jamur tersemaikan, Anda harus terus melakukan perawatan jamur. Anda harus menyiram jamur secara teratur, menjaga kelembaban substrat jamur, dan menjaga suhu substrat jamur agar tetap stabil. Selain itu, Anda juga harus mengontrol serangan hama yang mungkin menyerang jamur. Jika ada serangan hama, segera lakukan tindakan pengendalian hama.
Panen Jamur So
Setelah beberapa saat, Anda akan dapat melihat hasil panen jamur so. Jamur so dapat dipanen ketika telah mencapai ukuran yang tepat. Anda harus berhati-hati saat panen, jangan sampai merusak struktur jamur. Setelah panen, jamur so siap untuk dikonsumsi atau dijual.
Pemeliharaan Pasca Panen
Setelah panen jamur, Anda harus melakukan pemeliharaan pasca panen. Anda harus melakukan sanitasi substrat jamur dari sisa-sisa benih dan substrate l