Kuliner Indonesia tak akan terasa lengkap tanpa bawang merah. Bawang merah adalah salah satu bumbu dasar yang menjadi ciri khas setiap masakan asli Indonesia. Selain itu, bawang merah juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah. Tak heran jika banyak orang yang tertarik untuk memulai budidaya bawang merah di rumah.
Budidaya bawang merah tergolong mudah, namun perlu persiapan yang matang. Berikut ini macam-macam cara budidaya bawang merah yang bisa dilakukan.
1. Budidaya Bawang Merah Dengan Teknik Tanam Langsung
Teknik tanam langsung adalah metode budidaya bawang merah yang paling mudah. Hal ini karena Anda tak perlu melakukan persiapan khusus. Caranya, pertama Anda perlu menyiapkan tanah yang subur. Tanah yang bagus untuk budidaya bawang merah adalah tanah yang subur, memiliki tekstur yang ringan, dan memiliki pH yang netral (pH 6-7). Setelah itu, Anda bisa langsung menuangkan bibit bawang merah ke lubang tanam yang telah dibuat. Pastikan bahwa biji bawang merah berada pada kedalaman yang sama seperti pada wadah bibit. Setelah itu, tutup lubang tanam dengan tanah dan tambahkan pupuk kandang. Setelah itu, Anda bisa melakukan penyiraman rutin tanaman bawang merah.
2. Budidaya Bawang Merah Dengan Teknik Polybag
Selain dengan teknik tanam langsung, Anda juga bisa memilih teknik polybag untuk budidaya bawang merah. Teknik polybag ini merupakan teknik yang lebih praktis dan mudah, namun memerlukan persiapan yang lebih matang. Anda perlu menyiapkan polybag yang berkualitas, sebab polybag berfungsi sebagai media tanam. Setelah itu, Anda bisa mengisi polybag dengan campuran tanah dan pupuk kandang. Anda bisa menggunakan pupuk kandang yang sudah jadi ataupun pupuk kandang hasil olahan sendiri. Kemudian, Anda bisa menuangkan bibit bawang merah ke polybag. Pastikan bahwa biji bawang merah berada pada jarak yang sama di seluruh polybag. Setelah itu, Anda bisa melakukan penyiraman rutin tanaman bawang merah.
3. Budidaya Bawang Merah Dengan Teknik Hydroponic
Teknik budidaya bawang merah dengan hydroponic adalah metode budidaya yang paling canggih. Teknik ini tergolong mahal, namun bisa menghasilkan hasil yang maksimal. Cara budidaya bawang merah dengan teknik hydroponic adalah dengan menggunakan media tanam berupa media hidroponik. Media hidroponik ini berfungsi sebagai pengganti tanah sebagai media tanam. Hal ini karena media hidrop