Jamur tandan sawit adalah salah satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh petani sawit. Jamur ini memiliki banyak manfaat, di antaranya sebagai bahan baku industri pangan, obat, dan pupuk. Sayangnya, proses budidaya jamur ini cukup rumit dan membutuhkan ketelitian. Berikut ini adalah panduan lengkap cara budidaya jamur tandan sawit.
Pemilihan Media Tumbuh
Media tanam yang digunakan untuk budidaya jamur tandan sawit adalah tandan sawit yang sudah dikeringkan. Tandan yang dipilih harus memiliki ukuran antara 10-15 cm dan berumur tidak lebih dari 1 tahun. Selain itu, tandan yang dipilih juga harus masih dalam kondisi segar dan tidak rusak.
Untuk menyimpan tandan sawit yang sudah dipilih, Anda bisa memasukkannya kedalam wadah kedap udara. Wadah tersebut nantinya akan berfungsi sebagai tempat penyimpanan media tanam yang nantinya akan digunakan untuk menumbuhkan jamur tandan sawit.
Pembuatan Kultur Jamur
Setelah media tanam terpilih dan disimpan dengan baik, langkah selanjutnya adalah membuat kultur jamur. Langkah ini dilakukan dengan cara mengambil beberapa tandan yang sudah disimpan dan membersihkannya dengan bersih. Setelah itu, kultur jamur dibuat dengan mengambil sejumlah bagian dari tandan yang sudah dibersihkan kemudian dimasukkan ke dalam wadah steril.
Setelah itu, tambahkan beberapa sendok makan dari media tanam yang telah disiapkan tadi ke dalam wadah. Kemudian, letakkan wadah tersebut di dalam suhu sekitar 27-30 derajat celcius dan biarkan kultur jamur tumbuh.
Pemeliharaan Kultur Jamur
Setelah jamur mulai tumbuh, Anda harus melakukan pemeliharaan kultur jamur dengan baik. Pemeliharaan ini penting dilakukan agar jamur dapat tumbuh dengan optimal dan hasil panen pun akan maksimal. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyiram kultur jamur secara teratur dan menjaga kelembaban udara agar tetap stabil.
Selain itu, Anda juga harus memastikan bahwa kultur jamur tidak terinfeksi oleh hama dan penyakit. Jika ada penyakit yang menyerang kultur jamur, Anda harus segera melakukan pengendalian hama dan penyakit segera agar jamur tidak terpengaruh dan tetap tumbuh dengan baik.
Penanaman Jamur Tandan Sawit
Setelah kultur jamur berhasil tumbuh dengan baik, Anda bisa mulai menanam jamur tandan sawit. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat lubang di tanah yang telah disiapkan. Setelah itu,