Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang banyak digemari di Indonesia. Jamur tiram dikenal dengan rasa yang lezat dan teksturnya yang lembut. Selain itu, jamur tiram juga kaya akan nutrisi dan sangat cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan. Tak heran jika banyak orang yang ingin memulai budidaya jamur tiram. Berikut adalah cara mudah budidaya jamur tiram.
Memilih Substrat
Untuk dapat memulai budidaya jamur tiram, hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih substrat. Substrat adalah media yang digunakan untuk menumbuhkan jamur. Substrat yang cocok untuk budidaya jamur tiram adalah campuran serbuk gergaji dan serbuk kayu. Kedua bahan ini harus dicampur dengan rasio 1 : 1. Campuran ini kemudian harus dicampur dengan air dan disimpan dalam wadah tertutup selama satu minggu. Setelah satu minggu, campuran ini harus diaduk dan diisi ke dalam karung bersih.
Menyemai Jamur
Selanjutnya, Anda bisa mulai menyemai jamur. Cara ini dilakukan dengan mengambil sejumlah butir jamur tiram yang telah dicuci bersih dan menempatkannya di atas substrat yang telah disediakan. Setelah itu, tutup karung dan biarkan selama 2-3 hari. Setelah 2-3 hari, Anda akan melihat bahwa jamur telah tumbuh dan mulai mengisi karung.
Menyiram Jamur
Setelah menyemai, Anda harus mulai menyiram jamur. Cara ini dilakukan dengan menyiram substrat dengan air secukupnya agar substrat tetap lembab. Jangan sampai substrat menjadi terlalu basah karena ini akan menyebabkan jamur tidak tumbuh dengan baik. Anda harus menyiramjamur setiap hari agar jamur dapat tumbuh dengan baik.
Menjaga Suhu dan Kelembaban
Untuk dapat memastikan jamur tumbuh dengan baik, Anda harus memastikan bahwa suhu dan kelembaban dalam ruangan tetap stabil. Suhu yang ideal untuk budidaya jamur tiram adalah 25-27 derajat celcius. Sementara untuk kelembaban, Anda bisa menggunakan humidifier untuk memastikan suhu dan kelembaban tetap stabil.
Memindahkan Jamur
Setelah jamur berhasil tumbuh, Anda harus memindahkan jamur dari substrat ke wadah lain. Cara ini dilakukan dengan menggunakan tangan atau alat lain. Jangan sampai jamur terjatuh atau terguncang saat memindahkannya. Setelah semua jamur berhasil dipindahkan, Anda harus mencuci jamur dengan air bersih agar bersih dari bakteri dan kotoran.
Menyimpan Jamur
Setelah jamur selesai dicuci, Anda harus menyimpannya dalam kulkas. Car